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Los días 1, 2 y 3 de Abril en Binéfar, se celebra un año más, la Fiesta del pulpo y Gastronomía Gallega ‘La empalmada Gallega’.

Será en la carpa ubicada en la Calle San Quílez, junto al Bar “El Patio”.

La empanada gallega es una variedad de empanada muy popular en la cocina gallega y que forma parte de una de sus identidades. Es una preparación culinaria que se ofrece en los municipios de Galicia en las ocasiones de fiesta y romería. Suele prepararse con diversos contenidos en su interior, todos ellos procedentes de las costas y tierras gallegas. Se puede servir fría o caliente.

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