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9 edición de Trufa-te el sábado, 27 de Febrero, en el Recinto Ferial de Binéfar a partir de las 18.30 h.
Dos tapas y una bebida por 2.50 euros

Este certamen gastronómico contará con la participación de diez establecimientos hosteleros de la localidad. El evento tiene como objetivo promocionar el consumo de la trufa y está organizado por la Diputación Provincial de Huesca, en colaboración con el Ayuntamiento de Binéfar y la Agrupación de recolectores y cultivadores de trufa de Aragón.

Trufa-te consiste en una jornada de degustación popular de tapas elaboradas con trufa por restaurantes de la localidad, que se combina con un espacio para la venta de trufa fresca. Cada restaurante elaborará una tapa diferente, que se servirán mediante tickets de 2,50 euros, precio que incluye dos tapas y una bebida. Los tickets se adquirirán en el stand previsto para ello y cada restaurante tendrá un espacio diferenciado.

Participantes:

• Cafetería Bar El Aljibe
• Restaurante Di Marco
• Bar el Cierzo
• Restaurante el Segalar
• Restaurante La Lonja
• Café L´Arcada
• Mesón La Litera
• Restaurante Ordesa
• Bar Aneto
• Cafetería Chantilly

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